İmparatorluğun Mirası: Döner, Souvlaki ve Shawarma

Döner, souvlaki ve shawarma, Osmanlı'dan doğup Balkanlar ve Orta Doğu'ya yayılarak, farklı kültürlerde özgün lezzetlere dönüştü ve evrensel tatlar haline geldi.

Günümüzün hızlı tempolu dünyasında, doyurucu ve lezzetli bir dürüm, atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilen bir seçenek haline gelmiştir. Bu lezzetin kökleri, Osmanlı İmparatorluğu'nun derinliklerine dayanır ve zamanla global...