Tutkulu bir adanmışlık ve zarif bir hırsla çalışan bir şef. Mykonos'un ünlü Principote restoranında dört dönüştürücü yıl boyunca kusursuz bir mutfak deneyimi geliştirdikten sonra, olağanüstü bir dönemi zarif bir şekilde noktalayarak Londra'da yeni bir fırsatı kucakladım. Şu anda, Londra'nın en ikonik üyelik kulübü olan prestijli Annabel's'da Kıdemli Sous Şef olarak görev yapmaktan onur duyuyorum.

İnanıyorum ki, seçkin damaklar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sürekli olarak mükemmel yemekler arzuluyor. Günümüzde, sofistike ama ulaşılabilir konfor yiyecekleri en üst düzeyde bir keyif sunuyor.